Може би ще се учудите, но в Хо – Ши – Мин (Виетнам) се намират едни от най-добрите ресторанти и нощни клубове не само в Азия, но и в света. Такъв именно е Sorae Sushi Sake Lounge.
Sorae означава “ горе в небето “ и е разположен на 24-ти и 25-ти етаж на AB Building (76 Le Lai, Зона 1) в центъра на Хо – Ши – Мин. Sorae предлага едно уникално японско кулинарно изживяване извън Япония.
Sorae е известен със своите сашими и гарантирано пресни морски дарове, доставени директно от пазара Цукиджи в Токио.
Ресторантът притежава и Yakitori & Beer Kitchen (Скара & Бира), където топ готвачи приготвят Yakitori (скара, грил) с телешко Wagyu (порода говеждо от регион Кобе – най-крехкото, най-сочно и вкусно месо в света), предлагайки съвършен вкус и спираща дъха гледка панорамна над Сайгон. За гостите, които предпочитат малко повече уединение, Sorae предоставя частни VIP стаи с различен и тематичен интериор, изразяващ японските традиции и култура.
